Kakaovermahlung: Rückgang hält an

Die 11 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 1. Quartal 2021 insgesamt 91.482,1 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal ein Minus von 8,1 %.

Auch ein Jahr nach Beginn der Coronavirus-Krise gehen die Vermahlungszahlen weiter zurück.
Europaweit sank die Vermahlungsmenge im Vergleich zum Vorjahresquartal um 3 %, wie die Europäische Kakaoorganisation (ECA) unter www.eurococoa.com vermeldet.

 

 

Kakaovermahlung