Mit Schokolade Plus zeigen wir regelmäßig, wie gut Schokolade mit anderen Aromen zusammenspielen kann. Mal klassisch, mal überraschend, mal besonders passend zur Saison. Nach der frischen Säure der Limette geht es diesmal um eine Kombination, die wie gemacht ist für heiße Tage: Schokolade Plus Minze.
Denn wenn der Sommer aufdreht und die Temperaturen steigen, darf Schokolade ruhig einen kühlen Kopf bekommen. Minze bringt genau diese Frische mit: klar, aromatisch und leicht kühlend. Zusammen mit Schokolade entsteht ein spannender Kontrast aus Schmelz und Frische, aus Tiefe und Leichtigkeit.
Besonders gut funktioniert die Kombination mit dunkler Schokolade. Ihre kräftigen Kakaoaromen treffen auf die helle, grüne Note der Minze. Die Schokolade behält ihre Tiefe, bekommt durch die Minze aber eine frischere, leichtere Anmutung. Auch Milchschokolade kann von Minze profitieren, wenn die Frische die Süße ausbalanciert. So entsteht ein Geschmack, der sommerlich wirkt, ohne beliebig zu werden.
Schokolade und Minze gibt es in vielen Formen: als gefüllte Schokoladentafel mit Minzcreme, als feine Schokotäfelchen, als Praline oder Konfekt, als Mousse, Eis oder Dessert. Gerade gekühlt zeigt die Kombination, warum sie so gut in den Sommer passt: Die Schokolade bleibt rund und schmelzend, die Minze bringt den Frischeeffekt.
Auch zu Hause lässt sich Schokolade Plus Minze einfach ausprobieren. Zum Beispiel mit dunkler Schokolade und fein gehackter frischer Minze, mit Schoko-Eis und Minzblättern oder mit Brownies, die durch eine leichte Minzcreme sommerlicher wirken.
Der Reiz liegt im Zusammenspiel: Schokolade bringt Tiefe, Süße und Schmelz. Minze bringt Klarheit, Frische und eine fast kühlende Leichtigkeit. Zusammen wird daraus eine Kombination, die vertraut wirkt und trotzdem überraschend frisch schmeckt.
Kurz gesagt: Schokolade Plus Minze ist Schokolade im Frischemodus.
