Kakaovermahlung nahm im ersten Quartal 2023 zu Die 11 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 1. Quartal 2023 insgesamt 101.923,5 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet im...
Weiterer Anstieg: Anteil an nach Nachhaltigkeitskriterien erzeugten Kakaos in Süßwaren nun bei 81 Prozent Im Jahr 2022 erreichte der Anteil an nach Nachhaltigkeitskriterien erzeugten Kakaosin den in Deutschland verkauften Süßwaren 81,2 % – so das Ergebnis...
Abnahme der Kakaovermahlung in Deutschland 2022 um 0,6 Prozent Die 11 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 4. Quartal 2022 insgesamt 99.546,4 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet...
Deutsche Süßwarenindustrie produziert169 Millionen Schoko-Nikoläuse und-Weihnachtsmänner Die deutsche Süßwarenindustrie hat in diesem Jahr für die Weihnachtszeit rund 169 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner hergestellt. Dies ist das Ergebnis einer...