Kakaovermahlung weiter rückläufig Die 11 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 4. Quartal 2020 insgesamt 92.034,7 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden...
Zahl der Woche: Deutsche Süßwarenindustrie produziert rund 151 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und -Weihnachtsmänner Die deutsche Süßwarenindustrie hat in diesem Jahr für die Weihnachtszeit rund 151 Millionen Schokoladen-Nikoläuse und -weihnachtsmänner hergestellt....
Mit dem Adventskalender in die Vorweihnachtszeit Adventskalender gehören in die Vorweihnachtszeit wie Nikolaus, der Adventskranz mit seinen vier Kerzen, weihnachtliches Gebäck und der Weihnachtsschmuck an den Fenstern. Besonders für Kinder läutet der Adventskalender...
Der Kakaoweltmarkt 2018 und 2019 Kakao, die Frucht deren Bohnen die Hauptzutat der leckeren Schokolade ist, wächst im sogenannten Kakaogürtel. Eine Region rund um den Äquator in den Tropen und Subtropen. Nur hier herrschen die konstant hohen Temperaturen, viel...
Kakaovermahlung: Rückgang hält an Die Coronavirus-Krise wirkt sich weiterhin in der Kakao- und Schokoladenindustrie aus. Die Kakaovermahlung, der Indikator für die Nachfrage nach Kakao für die Schokoladen- und Süßwarenproduktion, ist auch im 3. Quartal 2020 deutlich...
