Nachhaltiger Kakaoanbau in Südostasien

Nachhaltiger Kakaoanbau in Südostasien

Im Jahr 2023 stammten bereits 81 Prozent des Kakaos der in Deutschland verkauften Süßwaren aus nachhaltigem Anbau. In unserem neuen Film werfen wir einen Blick auf die Anstrengungen von Kakaobäuerinnen und Kakaobauern in Indonesien auf ihrem Weg zu nachhaltigeren...
Schokoladen-Crème brûlée, die verführt!

Schokoladen-Crème brûlée, die verführt!

Entdecke die Magie eines klassischen Desserts mit einem verführerischen Twist: Die Schokoladen-Crème brûlée verbindet samtig-cremige Schokolade mit einer knackigen Karamellkruste, die bei jedem Löffel ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Die feine...
Internationaler Tag des Kakaos und der Schokolade

Internationaler Tag des Kakaos und der Schokolade

Internationaler Tag des Kakaos und der Schokolade: Der Start in die Schokoladensaison Am 1. Oktober feiert die Kakao- und Schokoladenwelt den Internationalen Tag des Kakaos und der Schokolade. Doch was bedeutet dieser Tag eigentlich? Für die meisten mag es einfach ein...
Bedroht der Klimawandel unseren Kakao?

Bedroht der Klimawandel unseren Kakao?

Fragen an einen Klimaexperten Kakao ist die Grundlage für Schokolade. Bereits heute wirkt sich der Klimawandel auf den Kakaoanbau aus und stellt somit die Existenzgrundlage von Millionen Kleinbauern infrage. Darum wir wollen herausfinden, was die Forschung dazu sagt...