Trüffelpralinen zum Muttertag – Liebe selbst gemacht

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Wir sind nicht die Ersten und werden auch nicht die Letzten sein, die erkennen: Mütter sind toll! Sie sind in der Regel unsere erste Bezugsperson auf dieser Welt  – Mütter trösten uns, wenn wir traurig sind, ermutigen uns, wenn wir uns unsicher fühlen, inspirieren...

Die Legende vom Schokohasen: Wie der Osterhase zu einer Frühlingsversuchung wurde

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Zu Ostern ist es ein Ritual in den meisten Familien: Ostereier suchen und ein Osternest finden, aus dem uns ein freundlich dreinblickender Osterhase aus Schokolade anstrahlt. Um ihn herum gruppiert sind Ostereier aus Schokolade in einem weichen Bett aus Gras oder...

Kandierte Bergamotte in dunkler Schokolade – Schokoladentrends im Gespräch

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“Kandierte Bergamotte in dunkler Schokolade” – Schokoladentrends im Gespräch   Mit Genuss verbinden die allermeisten besondere Momente im Alltag. Für Dr. Eva Derndorfer ist Genuss eine Berufung. Die Wienerin bietet seit mehr als 20 Jahren...

230 Millionen Osterhasen aus Schokolade sorgen für Genuss zum diesjährigen Osterfest

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230 Millionen Osterhasen aus Schokolade sorgen für Genuss zum diesjährigen Osterfest   Eine aktuelle Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der DeutschenSüßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat ergeben, dass zum Osterfest 2023 rund 230 Millionen Schoko-Hasen...

Schokoladige Valentinstags-Tradition

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Schokoladige Valentinstags-Tradition Es gibt viele verschiedene Traditionen, die Menschen am 14. Februar glücklich machen, aber gerade Japan hat eine große Schokoladen-Tradition zum Valentinstag. Der 14. Februar ist dort mehr als nur Romantik. Durch die...

Der Valentinstag steht vor der Tür

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Der Valentinstag steht vor der Tür     „O zarte Sehnsucht, süßes Hoffen, Der ersten Liebe goldne Zeit! Das Auge sieht den Himmel offen, Es schwelgt das Herz in Seligkeit. O dass sie ewig grünen bliebe, Die schöne Zeit der jungen Liebe“ Friedrich von Schiller   Es...